NHO KHÔ NINH THUẬN
Loại nho: Nho đỏTrọng lượng: 250 g
Giá: 65.000
Đặt hàng
Nho khô Ninh Thuận được sấy khô từ quả nho chín được trồng từ vùng đất Ninh Thuận : vùng đất nổi tiếng nhất với nho và nho khô với sản lượng lớn và là đặc sản.
I. Thành phần dinh dưỡng của nho khô
Nho khô là món ăn hữu ích cho sức khỏe vì ít chất béo nhưng sinh nhiều năng lượng, dễ bảo quản.
Nho khô giàu chất sắc thích hợp cho người thiếu máu, đối tượng qua cơn chấn thương xuất huyết, phụ nữ mang thai, thiếu nữ hay bị rong kinh để bổ sung sắc cần thiết cho cấu trúc lành mạnh của huyết cầu thay vì thịt, gan dể đẫn đến mỡ máu.
II. CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA NHO KHÔ CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT
1. Chống tim mạch và huyết áp
Những người từ độ tuổi 40 tuổi trở lên nên thường ăn nho khô để ổn định huyết áp. Đặc biệt nho khô được là thực phẩm có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và hữu ích trong nỗ lực giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng. Nho khô là thực phẩm thích hợp cho người bị bệnh mạch vành và là thuốc cho người cao huyết áp. Do trong nho khô có chứa chất lợi tiểu và bổ sung kali giúp giảm bệnh tim mạch hiệu quả.
Theo kết quả một công trình nghiên cứu ở Mỹ, sau một tháng áp dụng ăn nho khô lượng LDL trong máu giảm đáng kể trên số bệnh nhân có 80 - 100g nho khô mỗi ngày trong khẩu phần ăn.2. Nho khô giúp trị táo bón và đường ruột
Nho khô chứa nhiều chất xơ nên được là món ăn công hiệu cho người trị táo bón vè bệnh trĩ. Cũng nhờ tác dụng kéo chất béo qua đường ruột nên nho khô gián tiếp hạ Colesterol. Nho khô có thể trị táo bón cho trẻ em bằng phương pháp bỏ một quả nho khô vào cốc nước lọc và để qua đêm chờ quả nho nở ra thì lấy nho, ép lấy nước cốt khoảng vài ba muỗng cà phê nước cốt. Cho trẻ uống tốt nhất vào buổi sáng dễ đi tiêu dễ dàng. Đây là biện pháp khắc phục hiệu quả nhất cho trẻ bị táo bón kể cả táo bón mã tính. Sau khi ăn, chất xơ trong nho khô sẽ nở ra khi hấp thụ nước, do đó sẽ có tác dụng nhuận tràng và giảm nguy cơ táo bón. Thường xuyên ăn nho khô sẽ giúp quá trình tiêu hóa được thuận lợi, đồng thời chất xơ trong nho còn giúp quét các độc tố và hóa chất gây hại ra khỏi cơ thể.3. Nho khô chống sâu răng và bảo vệ nướu
Nho khô có thể giúp loại bỏ các mẫu thức ăn kẹt trong răng vì có 5 chất có trong loại nho khô không hạt có khả năng kháng khuẩn vi khuẩn gây sâu răng và bệnh nướu là oleanolic acid, oleanolic aldehyde, betulin, betulinic acidvà 5-(hydroxy methyl)-2-furfural. Đáng kể nhất là chất oleanolic acid, với khả năng hãm đà tăng trưởng của một loại vi khuẩn có thể gây sâu răng và một loại vi khuẩn khác gây bệnh nướu. Đồng thời có thể ngăn chặn các vi khuẩn bám trên bề mặt, vì thế hạn chế sự hình thành bựa răng.4. Nho khô tốt cho phụ nữ mang thai
Trong nho khô có chứa axid folic cao nên có thể giúp thai nhi không tị khuyết tật ở giao đoạn hình thành não bộ Nho khô có chứa hàm lượng vitamin B cao giúp kiểm soát tỷ lệ trao đổi chất giữa mẹ và bé được tốt hơn. Trong đó nho khô chứa lượng Phospho cao giúp duy trì hệ thống gense tốt hơn vì Phospho là thành phần của axid nucleic. Còn đối với mẹ thì nho khô giúp giảm tình trạng chuột rút do cung cấp magie cao làm cho hệ thống cơ cũng như máu lưu thông ổn định hơn. Vitamin E và K trong nho khô giúp đông máu, có lợi cho qua trình chuyển dạ. Vì thế nếu mỗi ngày mẹ bầu nên ăn 1 ít nho khô sẽ chống được mệt mỏi và có lợi cho người mẹ trước cơn chuyển dạIII. Nho khô Ninh Thuận - thưởng thức hượng vị nho khô của Việt Nam
Vùng đất Ninh Thuận được biết đến như là 1 vùng có khí hậu khắc nghiệt nhất cả nước, được mệnh danh là " tiểu sa mạc" ở Việt Nam. Ngoài ra, Ninh Thuận được biết đến cũng là nơi duy nhất ở Việt Nam mà cây nho có thể sống và ra trái tốt nhất. Sản lượng hàng năm của loại trái này rất nhiều, tuy nhiên chủ yếu được bán ra thị trường là sản phẩm tươi. Trong khi có, chúng ta đang rất chuộng sản phẩm nho khô này nhưng chủ yếu mua các sản phẩm của nước ngoài nhập khẩu với giá cao. Hiện nay Ninh Thuận đã nhập máy móc từ các nước tiên tiến để có thể sấy khô nho đạt chất lượng cao để phân phối trong nước và xuất khẩu.
Reviews:
Post a Comment